刚在Google Earth上查了一下，今天走了4.86Km，从珠市口走到神武门。又跟一外地人似的拿着个傻瓜相机走北京。

转眼都12月了。。。我觉得还没怎么歇呢，怎么又觉得该上班了！！！！

因为休假，所以就想着转一转博物馆，这些地方如果不是小学组织活动估计北京人是很少会想起去看看那的。

上周日去首播因为和五六个同学一起去的，所以基本时间花在聊天和了解各自近况上了，不过新馆确实很不错，里边还是有点硬货的，改天找机会再去。

昨天在屋里被外边的阳光迷惑便往国子监孔庙去了，结果没冻死。在元明清三朝中榜进士碑林海洋般的名字里居然找到了袁崇焕、曾国藩、李鸿章三人的名字（还激动的照了照片放在了相册里），感觉历史瞬间被拉近了，与这些历史名人咫尺对面似的。古人向往出将入相，而这三位我觉得都是放之整个中国历史也数得着的人物，尤其后两位，估计这也要归功于中国这种特有的文人政治传统。

小学时去曲阜孔庙，完全不懂有什么可看的，还埋怨好容易出去旅游干吗来这么没劲的地方。现在没想到自己居然大风天冻着来瞻仰这位“至圣先师”，所以有些地方小孩太小不要带他们去。。大成殿里有块匾我觉得很适合这个地方【斯文在兹】

上学时的口号：经纶助我长成才，我为经纶添光彩。

在陈经纶6年，尤其高中三年回想起来是整个学生时代最难忘的三年。这种难忘自毕业典礼的那一刻瞬间建立，而在那之前则全然不知自己对之的感情。或许因为高中毕业后一直没什么太值得高兴的事儿，造成似乎总有个陈经纶的心结，总惦记回去看看找找当年的感觉，但之前因为实在混的太不济了，根本没颜面回。想着，见了老师说什么啊。。。后来大概有点长期在外的缘故吧，去年十一回家几乎唯一想做的事儿就是回去看看，于是叫上同学回了趟学校。碰到英语老师华云在上自己，在楼道聊了会儿；班主任小马没在，听说我们去找她似乎也格外高兴邀请我们去她家，于是班主任亲自下厨给我们做了顿饭。这俩老师都完全没变化10年前什么样10年后还什么样。聊得也都特别开心。

留下了号码，一年间逢过年节就给这俩老师发发短信开开玩笑。。。我的习惯开头都是胡七八糟的瞎扯开玩笑，然后有时进入很严肃的怀念。说来也怪，上学时我绝对不属于跟老师熟的，老师属于需要与之斗智斗勇的对象，但毕了业突然就觉得老师跟能谈心的亲人似的。而这次若从入学算起十年后的见面也异常自然的与这两位当年严肃得很的老师上来就大开玩笑，一点也不拘谨，搞得俩老师都觉得我变化特别大似的。

今年回来休假，也是一直当个事儿的想着再去看看。不过不太巧，这次刚好碰到开家长会，只与小马在办公室聊了聊。本想再跟华云逗逗贫呢没机会了。不过在教学楼里看着家长面容严肃的进教室，教室里的学生先是看见家长特恭敬的样子，然后出来教室跟等在外边的同学开了花儿似的笑：谁谁谁，那就是你妈啊？跟当初我那时一样一样的。食堂完全没变，向同学打听，饭该7块了，比我毕业时才涨了1块！还听说现在只有一两个年级去食堂吃，其他的都送饭到班，免了像我们上学时中午吃饭排百米大队了。原来感觉无比宽阔的礼堂，现在看去怎么显得这么小了？但里边特有的味道还是一点没变。同样味道没变的就是学校的厕所。走到操场，规划比原来好多了，加了好多篮筐，使用效率比原来高多了。有个我上学时就挺着大肚子笑呵呵的跟学生一块打篮球的体育老师，今天还挺着大肚子笑呵呵的跟现在的小孩打篮球呢，他那条运动裤都没变。变得是现在小孩的校服和原来不一样了，小孩儿的个头也普遍我们那时高了许多。唯一觉得不太好的变化，就是学校被周围无比的商业气息压得有点没了阵地了快，原来觉得很宽广的视野现在渐渐变成了高楼大厦里的一块小空地。原来特别醒目的钟楼现在需要找找才能看见了。谁知道东大桥这块寸进之地什么时候又被哪个香港大老板不办教育办酒店了呢？

去年在小马家里合了张影，今年又特意带上相机再照一张，可惜模特身材华云忙着开家长会，又没照成，明年再来！

因为接连吃了几顿，所以我觉得有必要记录一下咱妈的手艺了。

1. 炒肝：回来后弄了两回，前一回让我全包圆了，其他人谁都没沾着
2. 面茶：咱妈头出门上班前5分钟才做水熬粥，5分钟后跟我交代芝麻酱在这，椒盐在那，芝麻在那，我弄上一喝，太香了。
3. 肉饼：我建议弄回牛肉馅别老猪肉了。结果她带了几沿去单位，他们那的回民都告诉很好。
4. 素面丸子：这个其实主要看买来的原料怎么样，小时候主要去隆福寺的小吃店吃，后来隆福寺一把火烧了后就很少去那胡同了，改去菜市口过街天桥下的那家了，后来修马路，菜市口那家也没了。现在咱妈说在北海东门有一家素面丸子不错，买回来一吃，确实很对味道。是那个味儿。不到一个月已经买了两回了。
5. 豆汁、麻豆腐：这个两样也主要看买来的原材料怎么样了。尤其麻豆腐，如果原料好，再加上咱妈手艺，再淑女的女孩估计也得比平时多吃两碗饭。
6. 灌肠：原料好加上煎时的火候儿
7. 菜团子：这个咱妈拿手。她擅长萝卜馅儿的，我对这个倒是一般，但她的同事和我那些七姑八姨的对这个格外感兴趣，每次她都是蒸十几二十个，她自己吃百分之二三十左右，大部分是给别人带的。
8. 糊（四声）塌子：就是西葫芦搓成丝，然后和上面粉鸡蛋，然后像摊煎饼一样在平锅上摊。吃得时候浇蒜汁儿。不知道这个算不算老北京的特色食品，但我在其他人家还没见到吃过，甚至绝大多数人闻所未闻。这个非常好吃，也是我觉得西葫芦唯一可吃的做法。
9. 杂碎汤：又是特别香的东西。我家一般情况只吃羊肚，其他肺头什么的不放。因为很少有人家自己做这个的，所以想买羊肚很难买，一般我家想吃了是去老远的东郊市场，这个的量卖的也固定，所以后来跟那个卖羊肚的商贩熟了，留了个电话，哪天想做了提前一天给他打电话他留出要点来专卖我们。
10. 辣菜：我不知道是不是叫这个或者这是不是个普遍食品。基本上是冬天天冷了才能做。水疙瘩切片后一抄，然后放水里与便萝卜一起淹。吃的时候再放上酱油醋香油，这个东西淹好了后特别味道窜，有点像芥末的味道。反正也是只见到我家做，与其他人说基本不知道是什么东西。
11. 泡菜：咱妈在四川当过几年兵，所以不时喜欢拿坛子弄些泡菜。
12. 疙瘩汤、噶疙儿（gager）汤、噜瑟儿(luser)汤：这三样的名字都是很北京话的名字，所以找不到准确的汉字来写。疙瘩汤是白面先和好切成小疙瘩，然后炝锅熬了；噶疙儿做法一样但是材料是白面和上杂货面一起；三样儿里边我最喜欢噜瑟儿汤，是把水一点点往白面里添，拿筷子或者什么东西搅和，弄成不规则的小疙瘩，然后也是炝锅放酱油葱花西红柿什么的一起熬了。弄出来虽然看着不好看，但特别香！！！
13. 窝头、炒窝头：我对窝头一般，但对炒窝头格外喜欢。葱花，香啊！
14. 烫饭：有时候剩下的米饭不熬粥，还能炝锅烫了。但这个太烫，我不是太喜欢
15. 芝麻酱泡饭：最简单的吃法，就是米饭放生芝麻酱（不拿水和）放盐拿开水一泡，比炒饭还简单。我有时候懒，自己一人老这么吃，别看简单到无以复加，但偶尔吃吃，比炒什么菜都香！

 

咱妈最大的特点是做上台面的正经才不是很出色（不过也绝对不算差），但做这些乱七八糟的东西格外拿手。这些东西大多数都是一般家庭很少做甚至没做过或不知怎么做或根本没听说过的。尤其后边的几样东西都是原来北京老百姓家里穷，没地方吃好的，自己变着法儿的用最简单最便宜的原料做出花样儿来，其中炝锅就是一种很好的办法。我家基本继承并保持了这些优良传统，才使我有机会吃到，感谢咱妈。我很早就说咱妈，你不去外边摆摊都有点埋没了，不光这些比较个色的东西，像炸酱面、打卤面、烙薄饼、蒸包子、蒸懒龙之类比较平常的东西，我那些亲戚也都是约好了来我家吃，因为我妈做的香。他摆摊还一个绝大的优点，就是他做饭特别利索。但是同时我也早早发现了她不能出去摆摊的根本原因，就是他发挥不稳定，今天一个味儿明天一个味。。这就完全不能出去了。呵呵

最近看书，才恍然记起高中时学得浑浑噩噩的三篇文言文《左忠毅公逸事》《梅花岭记》《五人墓碑记》竟然时间跨度如此之小。前两篇是东林师徒两人的左光斗、史可法，后边则是写的因锦衣卫去苏州抓东林党人周顺昌而引起的苏州百姓骚动。三篇所讲都是天启崇祯两朝的事情，又都有东林这个线在其中，高中文言中竟如此高频率记述这一时期的事情，令我有些惊奇。

我对明史向来很没兴趣，也不了解多少，无非就有个厂卫阉党、木匠皇帝之类的印象，总觉得很黑暗的时代，也没什么扬眉吐气的事情。但近来忽然发生了兴趣，历史越发的有趣了

因为之前因为查可欣作客飞鱼秀而写过一篇“再听查可欣”，所以今天只能叫三听查可欣了。喳喳现在在CRI也有节目了，上周末刚刚开播，还没听过，但很期待。今天的飞鱼秀喳喳代班小飞，与舟舟又合作了一期特别乐的节目。